Banana Cream Matcha (El yapımı şuruplu)

Ev yapımı Banana Bread Şurubu ile 🍌🍞🍵Çünkü matcha’nız sadece vanilyadan fazlasını hak ediyor.Tatlı, baharatlı ve sıcacık — bu latte, adeta fincanın içinde banana bread gibi. Matcha dokunuşuyla saf bir konfor. ✨

---

🍌 Gerekenler:

Banana Bread Şurubu için:

• 1 olgun muz

• 1 su bardağı esmer şeker

• 2 tatlı kaşığı vanilin özütü

• 1 tatlı kaşığı akçaağaç şurubu

• Bir tutam tuz

• Bir fiske tarçın

• Bir fiske muskat

Latte için:

• Buz küpleri

• Tercihine göre süt (yulaf, badem, tam yağlı vb.)

• 1–2 tatlı kaşığı premium matcha tozu (@matchaunion)

• Birkaç damla sıcak su (karıştırmak için)

• 2–3 yemek kaşığı banana bread şurubu

• Üzeri için krema (heavy cream)

---

🍯 Yapılışı:

Banana Bread Şurubu:

1️⃣ Olgun muzu küçük bir tencerede ezin.

2️⃣ Esmer şeker, vanilin, akçaağaç şurubu, tuz, tarçın ve muskatu ekleyin.

3️⃣ Kısık ateşte yaklaşık 10 dakika, karıştırarak hafifçe koyulaşana kadar pişirin.

4️⃣ (İsteğe bağlı) Pürüzsüz kıvam için süzün, kavanoza alın ve buzdolabında saklayın.

Latte:

1️⃣ Bardağınızı buzla doldurun.

2️⃣ 2–3 yemek kaşığı banana bread şurubu ekleyin.

3️⃣ Seçtiğiniz sütü üzerine dökün.

4️⃣ Matcha tozunu biraz sıcak suyla karıştırıp köpürtün, ardından süte ekleyin.

5️⃣ Krema için: Bir miktar heavy cream’i 1 kaşık banana bread şurup ile çırpın, koyulaşınca üstüne dökün.

---

🌰 İsteğe Bağlı Eklemeler:

• Üzerine tarçın veya ezilmiş muz cipsi serpin.

• Bardağın kenarına minik bir banana bread dilimi takın.

• Hindistan cevizi kreması kullanarak süt ürünsüz hale getirin.

---

Tatlı, topraksı ve tam kıvamında baharatlı — bu Banana Cream Matcha, bir fincanda sonbahar hissi. Tatlı bir keyif ve matcha büyüsü bir arada. 🍵💚🍌